9月中旬，隨著“2014中國(guó)（鏡泊湖）國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流峰會(huì)”開(kāi)幕之日臨近，“冷鏈物流”再次吸引社會(huì)各界人士關(guān)注。

雖說(shuō)對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)“冷鏈物流”是個(gè)挺新的詞，但農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的出現(xiàn)，迅速改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，使優(yōu)質(zhì)、特色農(nóng)副產(chǎn)品“身價(jià)倍增”，并從一個(gè)側(cè)面預(yù)示著致力于打造“中國(guó)綠色有機(jī)食品之都”的牡丹江在“十二五”后期迎來(lái)了更大、更好的發(fā)展機(jī)遇。 　  9月15日，位于陽(yáng)明區(qū)磨刀石鎮(zhèn)的一家加工公司按照訂單約定，開(kāi)始大量收購(gòu)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的糯玉米。經(jīng)過(guò)采摘、分等、蒸煮殺菌、低溫保鮮等一系列環(huán)節(jié)之后，今年秋季這家公司生產(chǎn)的180萬(wàn)棒用保鮮膜包裝、低溫冷藏運(yùn)輸?shù)呐从衩讓⑼ㄟ^(guò)幾家知名商貿(mào)企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)運(yùn)往全國(guó)各地，讓大江南北的消費(fèi)者一年四季都能享用來(lái)自東北牡丹江的特色農(nóng)產(chǎn)品。   　“180萬(wàn)棒糯玉米、30噸山野菜通過(guò)冷鏈物流方式銷往全國(guó)各地，可以為我們公司帶來(lái)3000多萬(wàn)元的銷售收入。乍看起來(lái)只是商品運(yùn)輸方式的改變，其實(shí)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的‘分水嶺’。”這家企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，與本地常見(jiàn)的黏玉米相比，用優(yōu)質(zhì)良種生產(chǎn)出來(lái)的糯玉米成熟較晚、口感更好，可以作為加工企業(yè)把廣袤農(nóng)田作為食品生產(chǎn)第一車間，靠現(xiàn)代科技與市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)獲取較高利潤(rùn)拉動(dòng)農(nóng)民增收的具體范例。與此相似，以往我市許多山野菜品種集中采收期只有25天左右，食品企業(yè)靠精深加工、低溫保鮮、冷鏈物流一年四季都能供應(yīng)全國(guó)市場(chǎng)，讓牡丹江土特產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值大幅提升。   　說(shuō)到這里，“冷鏈物流”的特點(diǎn)已經(jīng)顯而易見(jiàn)了。通俗地講，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是指水果、蔬菜、肉類等新鮮農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)加工、貯藏運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證商品質(zhì)量和性能的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。 　  當(dāng)我們把目光從牡丹江擴(kuò)展到全省、全國(guó)乃至東北亞地區(qū)時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，隨著農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流這種全新的物流運(yùn)輸方式出現(xiàn)，牡丹江與國(guó)內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)、東北亞周邊各國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的時(shí)空距離變得越來(lái)越短了： 　  從區(qū)位優(yōu)勢(shì)看，初秋時(shí)節(jié)，裝滿地產(chǎn)瓜果蔬菜的冷藏車夜半時(shí)分由寧安源豐對(duì)俄果蔬國(guó)際物流園區(qū)出發(fā)，次日8時(shí)以后就能通過(guò)綏芬河、東寧口岸陸續(xù)進(jìn)入俄羅斯境內(nèi)，中午擺進(jìn)了俄羅斯消費(fèi)者的菜盤子。受益于“果菜冷藏直通車”，今年1至8月，牡丹江市區(qū)及所轄寧安、海林、林口、穆棱四縣（市）出口果菜數(shù)量、貨值同比增長(zhǎng)30%以上； 　  從產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)看，由于地處高寒地區(qū)，農(nóng)作物品質(zhì)優(yōu)良、病蟲(chóng)害少，今年牡丹江綠色有機(jī)食品面積達(dá)到400萬(wàn)畝，相關(guān)人士說(shuō)，如果我市仿效歐美國(guó)家采用冷鏈物流方式，果菜等新鮮農(nóng)副產(chǎn)品損耗率可以由20%降至5%以下，對(duì)提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)效益、推動(dòng)我市乃至全省外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義…… 　“在2010年被商務(wù)部確定為全國(guó)首批、全省唯一的‘全國(guó)流通領(lǐng)域現(xiàn)代物流示范城市’基礎(chǔ)上，近年來(lái)，以園區(qū)為載體，我市已成為東部陸海絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的重要物流節(jié)點(diǎn)城市。”市商務(wù)局相關(guān)人士表示，截至目前，全市擁有物流企業(yè)586家，吸納從業(yè)人員5.1萬(wàn)人。涉農(nóng)國(guó)際物流體系主要由牡達(dá)國(guó)際物流園、寧安源豐國(guó)際物流園等農(nóng)副產(chǎn)業(yè)專業(yè)園區(qū)的冷鏈物流配送項(xiàng)目組成，是我市極具特色、潛力和發(fā)展前景的一個(gè)物流體系。 　按照規(guī)劃，“十二五”后期我市將積極推進(jìn)哈牡綏東國(guó)際物流園、牡丹江華晟國(guó)運(yùn)物流中心項(xiàng)目建設(shè)，進(jìn)一步提升寧安源豐對(duì)俄國(guó)際物流園區(qū)的服務(wù)功能，以做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)為突破口，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)更緊密地對(duì)接。

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華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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