iNews新知科技微信號(hào)：iNewskeji 

 關(guān)注新知，很潮很酷 

近日，麥當(dāng)勞接到了全球范圍內(nèi)最大數(shù)量的一筆企業(yè)采購(gòu)訂單——近40萬(wàn)份套餐，總價(jià)值1500萬(wàn)元。

這一大手筆出自順豐控股，惠及的是順豐近40萬(wàn)員工。

這筆訂單并非單純的員工福利，背后關(guān)系著順豐最近的一次大動(dòng)作。

8月10日，順豐與麥當(dāng)勞御用全球物流供應(yīng)商夏暉公司宣布在中國(guó)成立合資公司——新夏暉。

新夏暉由順豐控股，將經(jīng)營(yíng)夏暉在中國(guó)已有的部分業(yè)務(wù)——中國(guó)大陸、香港和澳門(mén)的供應(yīng)鏈及物流業(yè)務(wù)（包括國(guó)內(nèi)貨運(yùn)管理）。

除了物流行業(yè)本身，普通人可能對(duì)夏暉這家公司并不十分熟悉。

這家美國(guó)供應(yīng)鏈巨頭，業(yè)務(wù)遍布全球100多個(gè)國(guó)家，員工超過(guò)10000人，擁有世界領(lǐng)先的冷鏈和多溫度食品分發(fā)技術(shù)，是供應(yīng)鏈管理的標(biāo)準(zhǔn)制定者和全球領(lǐng)導(dǎo)者。

早在去年，夏暉就開(kāi)始尋找中國(guó)合作伙伴，計(jì)劃將業(yè)務(wù)更快地拓展至中國(guó)的更多地區(qū)。

一年后，盟友終于敲定，而作為國(guó)內(nèi)物流龍頭的順豐最終拔得頭籌，幾乎沒(méi)什么懸念。

麥當(dāng)勞御用物流供應(yīng)商，不是送外賣(mài)的！

夏暉于1974年成立于美國(guó)芝加哥，稱(chēng)得上應(yīng)麥當(dāng)勞需求而產(chǎn)生的公司。

雙方合作已超過(guò)30年之久，一開(kāi)始是麥當(dāng)勞助推夏暉業(yè)務(wù)崛起，到后期，夏暉依靠成熟的供應(yīng)鏈體系，逐步成為麥當(dāng)勞在全球快速擴(kuò)張的核心動(dòng)能。

除此之前，夏暉的客戶(hù)名單還包括美國(guó)連鎖快餐品牌Subway、比利時(shí)巧克力品牌Godiva。

2008年，夏暉還作為北京奧運(yùn)會(huì)的冷鏈供應(yīng)商為運(yùn)動(dòng)員提供食品物流服務(wù)。

夏暉提供的并不是物流最后幾公里的外賣(mài)服務(wù)，而是包括冷鏈在內(nèi)的售前供應(yīng)鏈服務(wù)，其中涉及到諸多技術(shù)和管理難題。

對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，冷鏈在物流效率與安全命題內(nèi)已經(jīng)成為關(guān)鍵增長(zhǎng)級(jí)，而夏暉則是這個(gè)增長(zhǎng)級(jí)上動(dòng)力最強(qiáng)勁的一支引擎。

無(wú)論從技術(shù)和效率上，夏暉標(biāo)準(zhǔn)都已經(jīng)成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，且保持著多項(xiàng)最優(yōu)記錄。

比如說(shuō)，為確保冷凍食品的品質(zhì)和安全，夏暉的配送車(chē)隊(duì)每天晚上在11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)之間必須完成送貨，準(zhǔn)點(diǎn)率在98%以上，從接到貨品訂單到完成配送，必須在2小時(shí)之內(nèi)完成；一臺(tái)8噸的標(biāo)準(zhǔn)冷凍車(chē)，裝車(chē)和卸車(chē)的時(shí)間被嚴(yán)格限制在5分鐘之內(nèi)。

在物流過(guò)程中，夏暉廣泛應(yīng)用了溫度跟蹤和貨物跟蹤技術(shù)、危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系等先進(jìn)手段，提高了整個(gè)行業(yè)的技術(shù)含金量。

夏暉的增值服務(wù)也超出了人們對(duì)冷鏈物流企業(yè)的想象。

夏暉的面包廠(chǎng)可以每小時(shí)可以生產(chǎn)面包24000 個(gè)，并且制造區(qū)與熟食區(qū)嚴(yán)格隔離。

蔬菜加工廠(chǎng)生產(chǎn)區(qū)域全程溫度實(shí)行自動(dòng)控制，使用連續(xù)式殺菌及水溫自動(dòng)控制的生產(chǎn)線(xiàn)，每小時(shí)生產(chǎn)的蔬菜可達(dá)1500 公斤。

夏暉的優(yōu)勢(shì)在進(jìn)入中國(guó)之后開(kāi)始擴(kuò)散，但也僅限于幾個(gè)固定客戶(hù)業(yè)務(wù)領(lǐng)域。

對(duì)于中國(guó)數(shù)千億規(guī)模的冷鏈物流市場(chǎng)需求來(lái)說(shuō)，只能算是杯水車(chē)薪，更弗論國(guó)內(nèi)面臨的技術(shù)受限、成本較高、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)滯后等諸多問(wèn)題。

順豐近年來(lái)進(jìn)行綜合物流服務(wù)提供商的轉(zhuǎn)型，冷鏈作為新業(yè)務(wù)之一增長(zhǎng)迅速，去年全年冷運(yùn)食品與醫(yī)藥業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入達(dá)22.95億，同比增長(zhǎng)59.70%。

順豐擁有拓展冷鏈物流的資源、網(wǎng)絡(luò)以及專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，但夏暉所擁有的高標(biāo)準(zhǔn)則是順豐所欠缺的。

如此一來(lái)，雙方的聯(lián)姻就有了充分的理由。順豐控股擁有眾多的B端和C端冷鏈客戶(hù)，夏暉擁有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈規(guī)劃設(shè)計(jì)能力，重點(diǎn)是服務(wù)于B端客戶(hù)。

因此，兩者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手可以為眾多B端客戶(hù)，尤其是快餐連鎖、超市等提供物流配送綜合解決方案，為C端客戶(hù)提供更好的服務(wù)體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈規(guī)劃能力與客戶(hù)資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

新夏暉重任在肩，國(guó)內(nèi)冷鏈離標(biāo)準(zhǔn)化更近一步

在新夏暉成立發(fā)布會(huì)上，一貫低調(diào)的順豐控股總裁王衛(wèi)親自參加，這在順豐史上極其少見(jiàn)。

王衛(wèi)更是當(dāng)場(chǎng)宣布為近40萬(wàn)順豐員工訂制價(jià)值1500萬(wàn)元的麥當(dāng)勞“順豐夏暉慶典套餐”，足見(jiàn)其對(duì)此事的重視。

對(duì)于新夏暉的地位，王衛(wèi)毫不諱言：一是承擔(dān)了整個(gè)順豐冷鏈戰(zhàn)略，二是肩負(fù)著將夏暉國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)擴(kuò)散至中國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的重要使命。

隨著新零售的風(fēng)行和消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)的需求高漲，傳統(tǒng)第三方冷鏈企業(yè)開(kāi)始捉襟見(jiàn)肘。

而冷鏈行業(yè)發(fā)展需要有平臺(tái)，需要有數(shù)據(jù)，來(lái)構(gòu)建一體化的解決方案，并盡快向國(guó)際看齊，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)追趕新零售浪潮。

早在2014年，順豐就成立了冷運(yùn)事業(yè)部。

2017年，順豐的冷運(yùn)網(wǎng)絡(luò)覆蓋104個(gè)城市及周邊區(qū)域，其中有51座食品冷庫(kù)、108條食品運(yùn)輸干線(xiàn)，3座醫(yī)藥貫通東北、華北、華東、華南、華中核心城市。

新夏暉成立后，不僅將整合順豐在冷鏈物流的網(wǎng)絡(luò)和資源，還將沿用夏暉在中國(guó)的數(shù)項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、13個(gè)物流中心和數(shù)千名員工，構(gòu)建國(guó)內(nèi)最大最完備的冷鏈體系和解決方案。

借助新夏暉的落地，國(guó)內(nèi)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的技術(shù)和管理標(biāo)準(zhǔn)也有望向國(guó)際領(lǐng)先水平看齊，為中國(guó)冷鏈物流的發(fā)展提速持續(xù)賦能，乃至為整個(gè)物流和零售行業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)利好。

對(duì)于新夏暉的未來(lái)，王衛(wèi)頗有信心，很大程度上，也是對(duì)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)前景的充分看好：“企業(yè)有能力滿(mǎn)足怎樣的需求，就會(huì)有怎樣的未來(lái)。

這一點(diǎn)，我們與夏暉的愿望高度一致。我們是兩家實(shí)干的企業(yè)，新夏暉公司仍會(huì)延續(xù)這一風(fēng)格。

同時(shí)，新公司也同樣會(huì)執(zhí)著地去做好的產(chǎn)品、好的系統(tǒng)，讓冷運(yùn)技術(shù)、物流技術(shù)、信息技術(shù)在這里匯合集成，創(chuàng)造美好的圖景。”

“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。”某種程度上，中國(guó)的冷鏈物流最早可追溯到千年之前。

電商、新零售驅(qū)動(dòng)的新經(jīng)濟(jì)時(shí)代，冷鏈物流爆發(fā)出巨大市場(chǎng)價(jià)值，幾乎每個(gè)人都能享受當(dāng)初楊貴妃的待遇。

中國(guó)有全球最大的物流消費(fèi)市場(chǎng)，但仍然面臨著技術(shù)、管理問(wèn)題的掣肘。

順豐和夏暉的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，是企業(yè)資本舉措，同時(shí)也是市場(chǎng)亟待革新的結(jié)果。

至于新夏暉能為中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)注入多少生命力和能量，各位看客不妨繼續(xù)觀(guān)察。

推薦閱讀 

點(diǎn)擊下方文字即可

人物 |  文藝男青年丁磊 | 暴風(fēng)馮鑫 |  “砍柴少年”王峰  |  雷蛇陳民亮 |  羅輯思維羅振宇  |  美團(tuán)王興  |  王思聰  | 西少爺孟兵  |  王健林一個(gè)億|  小米雷軍  |  事件 | 《奇葩說(shuō)》與孤獨(dú)感  |  這屆百度公關(guān)  |  毒鮮花召回門(mén)  |  比特幣暴漲|  頭條挖角知乎|  奇葩說(shuō)  |  快播王欣案  |  大公司  |  百度  |  騰訊  |阿里  | 網(wǎng)易|  聯(lián)想  |  360  |  京東  |美團(tuán) |蘇寧  |  搜狗  |  獨(dú)角獸  |  ofo小黃車(chē)  |  支付寶  |  飛豬  | 一點(diǎn)資訊  |  美圖  |  極飛  |紅豆Live |網(wǎng)秦

「  iNews 新知科技  」 現(xiàn)已入駐    

今日頭條 |一點(diǎn)資訊 | 天天快報(bào) | 北京時(shí)間

UC大魚(yú)號(hào) | 百家號(hào) | 微博號(hào) | 企鵝號(hào) | 京東號(hào) | 雪球號(hào)

搜狐新聞 | 網(wǎng)易新聞 | QQ公眾號(hào) | 脈脈專(zhuān)欄 | 中關(guān)村在線(xiàn)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà)：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠(chǎng)商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：順豐又?jǐn)y手一家國(guó)際巨頭，合資成立冷鏈公司！丨動(dòng)態(tài)

下一篇：覃黎魁到冷鏈公司調(diào)研 強(qiáng)調(diào)以市場(chǎng)為導(dǎo)向打造平臺(tái)化企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈