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而且我們老百姓吃的較多的無(wú)疑是豬羊肉，牛肉則不同它是王公貴族們的高級(jí)肉品，尊貴得牛肉被他們搭配上了當(dāng)時(shí)也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場(chǎng)合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。

到了18世紀(jì)，英國(guó)已經(jīng)成了著名的牛肉食用大國(guó)。今天，美國(guó)是消費(fèi)牛肉的較大國(guó)家，牛排則早于在十九世紀(jì)中葉成了美國(guó)人較愛(ài)的食用方式。但在亞洲，人們對(duì)牛肉有著兩級(jí)化的反應(yīng)，比如日本，可說(shuō)是將牛肉發(fā)揮到了極致。

各國(guó)對(duì)牛肉的態(tài)度、習(xí)慣不同，所以牛肉的食用方法也不同：美國(guó)食用牛排的方式粗獷且豪邁，不拘小節(jié)，整塊腓力牛排燒烤后再切片;羅馬風(fēng)味的則最讓人津津樂(lè)道，料理后，用油煎至表面成金黃，并注入白葡萄酒，據(jù)說(shuō)這樣的料理可以防止夏天的過(guò)敏癥：而對(duì)英國(guó)人來(lái)說(shuō)，則習(xí)慣于將大塊的牛排叉起來(lái)烤：法式牛排特別注重醬汁的調(diào)配，用各式的醬汁凸顯牛排的尊貴地位：至于德國(guó)人，吃牛排的方式非常奇特，"酸牛肉"光聽(tīng)名字就夠讓人匪夷所思，而生鮮牛肉則更是需要拿出勇氣嘗試的；在日本，一般燒烤店中常用的日式照燒烤醬被運(yùn)用在西式牛排中，使和風(fēng)照燒沙朗牛排口味別具一格。

科斯塔牛排加盟店愈演愈烈，受到了很多人的熱捧，相信我們現(xiàn)在加盟到這個(gè)項(xiàng)目能讓我們獲得更多的利潤(rùn)的，堅(jiān)信我們能有更大的發(fā)展前景的，現(xiàn)在，它已經(jīng)成為我國(guó)餐飲業(yè)較具發(fā)展前景的行業(yè)之一，相信我們現(xiàn)在選擇它準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，相信我們能獲得更多的。選擇科斯塔牛排店投資，實(shí)現(xiàn)事業(yè)加財(cái)富共贏!科斯塔牛排加盟低風(fēng)險(xiǎn)穩(wěn)定發(fā)展，譜寫(xiě)財(cái)富傳奇!

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