"行·味2022行業高峰論壇及餐廳評選榜、城市生活榜"盛典，昨日在上海國際會議中心舉行。“行·味2022榜單“火熱發布，"行·味商學院"閃亮登場，“行業高峰論壇"精彩呈現。

"行 ·味盛典"始于2016年，由FM105.7上海交通廣播創辦。活動秉持"傳承中華傳統美食文化，傳播中國味道世界品質"理念，始終以"提升百姓生活品質"為核心，不遺余力打造中國美食品牌榜單，為大眾提供有特色、有文化、有品質的美食品鑒指引和全方位、多維度、持續性的美食文化服務。

上海廣播電視臺副臺長、上海文化廣播影視集團副總裁 袁雷為2022行味盛典致辭

“行·味2022榜單“火熱發布

本屆盛典上“年度十大餐廳、十大主廚、十大酒店、十大酒店主廚、TOP50酒店、 TOP20商圈、甄選餐廳300”評選結果一一出爐，一張張足具公信力的榜單，賺足廣大美食愛好者的眼光和舌尖，"行走的美味"已成為上海市民逢年必備的迎新指南！

上海廣播電視臺東方廣播中心常務副主任韓磊發布2022行味年度十大餐廳SMG東方廣播中心副主任孫華發布2022行味年度十大酒店

"行·味商學院"閃亮登場

為了以更加開放的視野推動業態發展和行業更新升級，"行·味商學院”也在本屆盛典上正式啟動。

"行·味商學院"開啟后，媒體和美食行業高能級企業深度融合、相互賦能，在政府職能部門、專業領域教授指導下，進行政策解讀、行業沙龍、供應鏈探討、廚藝技能交流、溯源地考察、餐飲人才培訓、品鑒會及長三角和全國媒體聯盟傳播美食文化等一系列全新模式的活動，匯聚各領域優秀人才，努力培育一批更具原始創新能力的本土新銳，探索能夠持續提高單位經濟密度和投入產出效率的運營模式，在變革和創新中探討協作產生新價值，將美食餐飲行業打造成更具吸引力的投資目的地。

"行·味盛典"同樣有力推動了全國廣播電視美食節目大發展，加強了全國媒體的交流和融合。在今年的”全國主播推薦"榜上，來白廣東、貴州、湖南、江蘇、河北、天津、吉林、成都、青島、溫州等十個省市的美食主播們，將各地獨具特色的美食帶到上海，和“行·味”一起，引領餐飲品牌擴容，共商媒體和餐飲界同頻共振的未來發展。

“行業高峰論壇"精彩呈現

”如何讓時尚生活和傳統文化在美食領域里交相輝映、相得益彰，讓人民群眾有更多獲得感"成為本屆盛典"行業高峰論壇"上嘉賓們熱議的話題。各位業內翹楚和企業精英代表，就"2023年餐飲行業十大趨勢”、"餐飲多元化·平臺強賦能”"城市煙火氣·消費新路徑"等主題，展開了既領潮流又接地氣的思想碰撞。

除此之外，本次盛典的還有一大亮點是，上海市公安局交警總隊攜手上海交通廣播"2022行?味盛典”，共同發起"勸阻酒駕"倡議，整合餐廳、酒店、商圈等多方資源，一起加入到宣傳"不酒駕"的隊伍中來，進一步強化全民自覺守法意識，共同創建安全暢通、文明和諧的道路交通環境。

過去7年，共有20000多家餐廳報名參評"行味餐廳評選"，有效提升了上海廣播美食節目品牌在上海消費者、餐飲行業、全國生活類廣播節目融媒轉型發展等方面的影響力。今年的"行味餐廳評選〞，更是在短短7天時間內收獲了3790萬張選票，是實至名歸的屬于老百姓自己的榜單！

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：上海美食攻略：不吃南京路，這八家上海土著才推薦的本幫菜餐廳一次性打包給你，錯過等于白來！

下一篇：新增4家星級餐廳！2023上海米其林指南發布