三全食品：營收36.65億、凈利3.33億，餐飲業務持續穩增，直營電商增長60%

時間：2024-09-06 20:29:08來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　8月28日盤后，三全食品發布2024年半年度調查報告，子公司一季度同時實現營業收入36.65億，同比上升4.91%；凈利3.33億，同比上升23.75%；基本上港元投資收益0.38元。

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　　營收36.65億，凈利3.33億

　　調查報告表明，三全子公司一季度同時實現營業收入36.65億，同比上升4.91%；凈利3.33億，同比上升23.75%；扣非凈利2.69億，同比上升29.60%；基本上港元投資收益0.38元。

　　分行業看，三全子公司零售及創新市場同時實現營業收入 29.85億，同比上升 7.5%。相對的，三全子公司餐飲市場業務發展持續穩定快速增長，一季度同時實現營業收入 6.80億，同比快速增長 8.1%。

　　調查報告表明，調查報告期內受到 NKA 及 LKA 控制系統客流量持續大幅下滑影響，同時子公司對直軟環境超控制系統加強應收賬款風險控制，直軟環境超控制系統銷售規模有所下滑。

　　分商品看，三全豆皮面米紡織品同時實現營收31.41億，同比上升5.77%；其中，湯圓、水餃、月餅“老三樣”同時實現營收20.61億，同比上升7.77%；創新類面米紡織品同時實現營收10.80億，同比上升1.70%。

　　值得一提的是，三全涮烤等新商品同時實現營收4.64億，同比快速增長2.00%，是唯一營收同時實現同比快速增長的商品線。

　　線上實體店齊加碼，直營B2C快速增長超60%

　　分銷售方式看，三全子公司的銷售平臺主要為線上銷售及實體店銷售。

　　其中實體店銷售主要分為經銷方式、直營方式。經銷方式同時實現營收27.57億，同比上升7.14%；直營方式同時實現營收7.06億，同比上升5.97%。

　　此外，三全廠家數量從2023年末的4245減少至2024年半年末的3911，減少了334。調查報告表明，為了加強對客戶的服務質量，提升廠家盈利能力，子公司通過優化廠家結構，推動廠家減量增質。

　　調查報告表明，三全子公司在線上平臺采取直營加廠家授權的方式進行銷售。子公司的線上銷售業務發展目前分為五個部分：一是傳統B2C，比如京東、天貓、拼多多；二是興趣B2C，比如抖音、快手、視頻號等；三是生鮮B2C，比如樸樸賣菜、叮咚賣菜、美團賣菜；四是街道社區B2C，比如美團優選；五是基于超市的到家業務發展，比如京東到家、淘鮮達、多點等。子公司將進一步優化線上業務發展結構，緊跟B2C行業發展變化，不斷滿足顧客市場需求。

　　其中，直營B2C同時實現1.73億，同比快速增長60.12%。直營B2C僅包括線上自營傳統B2C、生鮮B2C的線上銷售數據，未包含街道社區團購、超市的到家業務發展等線上銷售數據。

　　調查報告表明，三全線上主要商品線有豆皮桐油、甜點涮烤、玻璃鋼菜系列產品、常溫月餅及自加熱米飯等商品線，未來會布局更加豐富的家庭餐桌食品。

　　持續優化商品管理體系，全面性加碼甜點菜肴賽車場

　　調查報告表明，三全子公司順應豆皮家電行業發展趨勢，洞察顧客市場需求，持續優化商品管理體系，不斷創新契合消費市場需求、適應不同消費場景的新商品；并針對不同平臺業態，開展精準的內容營銷推廣，打造出了多個爆款商品，持續引領整個豆皮家電行業的升級迭代。

　　2024 年，子公司桐油類商品結合顧客市場需求向健康飲食、美味感受方向持續發展，面世三全黃金比例年糕，超 60%的餡料含量，約 35g 大克重，讓黃金比例年糕同時實現“黃金皮餡比”，給顧客帶來最佳的食用感受。（延伸閱讀：風向|不卷價格卷品質！三全、千味央廚、思念、霍嘉、慷達…紛紛做“大餡”新機）

　　全新上市爆料霸王粽、甜心粽、嘉興風味粽三個月餅商品系列產品，開創性的將甜點的概念和月餅商品線相結合，開發出了“三層口感，不止軟糯”的甜點夾心粽。；

　　三全子公司聚焦資源，全面性加碼豆皮甜點菜肴賽車場，加大在甜點丸類、牛羊肉紡織品的資源投入，打通源頭供應鏈管理體系，著力打造出甜點涮烤類的爆款單品，并同步拓寬商品商品線，面世了系列產品新機，TOB、TOC 端全面性發展。

　　值得一提的是，8月1日， 2024三全食品甜點料商品發布會暨全國戰略客戶推介會在鄭州舉行，會上，三全食品重磅面世多款新機，持續加碼甜點涮烤賽車場。下半年，甜點涮烤賽車場或仍是其加碼重點。

　　此外，三全逐步加碼豆皮玻璃鋼菜賽車場，以滿足顧客市場需求為目標，不斷創新研發。

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