在3月28—29日舉行的“投資中國年”招商引資活動啟動儀式及廣東投資營商環境專場推介會上，第一產業江門央廚及預制菜生產基地項目在蓬江區落地，成為我市被納入大會現場簽約項目之一。

這意味著蓬江區在打造預制菜產業發展高地，建設集“研、養、采、產、銷”一體化的具有僑鄉特色的蓬江區預制菜產業園的征程上，“再下一城”。

第一產業江門央廚及預制菜生產基地項目效果圖。

力爭3年內打造

省級示范食品加工產業綜合園區

第一產業江門央廚及預制菜生產基地項目計劃投資1.7億美元（折合人民幣約12億元），選址蓬江區棠下鎮，高標準建設多層坡道庫，集約化利用土地，采取交地即動工模式，預計動工后18個月內投產；預計項目達產后年產值超15億元，旨在打造江門預制食品加工、央廚暨冷鏈配送中心，力爭3年內打造省級示范食品加工產業綜合園區、央廚配餐示范基地、生鮮電商冷鏈存儲和結算配送的多業融合的示范園區。

該項目將為第一產業集團預制菜（菜莞家）、益海嘉里集團豐廚、達美樂比薩、鍋圈食匯等預制菜品牌，深圳市美飯營養配餐、廣東中膳懷集等中央廚房品牌企業提供涵蓋食品加工、生鮮冷鏈配送等業務。

據了解，該項目包含三大功能板塊，即現代化食品加工預制基地、央廚生鮮冷鏈倉儲配送中心、生鮮電商銷售結算及供應鏈數字中心，主要服務粵港澳大灣區城市群、粵西地區的預制菜研發生產、生鮮食品分揀配送、異地終端倉配及銷售結算業務，并提供供應鏈數字解決方案，助力“僑都預制菜”品牌建設。

總體形成

“一園雙核三區”發展格局

2021年以來，蓬江區依托顯著的區位發展優勢，以及雄厚的食品加工及流通產業基礎，加快謀劃建設僑都預制菜產業園。2022年6月，在省、市兩級黨委、政府的大力支持下，蓬江區預制菜產業園入選省級現代農業產業園建設名單（屬于全省首批），成為江門市首家省級預制菜產業園，并得到廣泛關注。

蓬江區農業農村和水利局局長陳勇介紹，蓬江區預制菜產業園以棠下鎮、杜阮鎮作為創建核心，輻射帶動其他鎮（街），以打造蓬江區農產品加工流通及預制菜產業園（五洞片區）、蓬江區健康食品產業園、大灣（國際）食品加工交易中心為重點區域，總體形成“一園雙核三區”發展格局。

蓬江區預制菜產業園以五洞片區為發展重點，總規劃面積超127萬平方米，圍繞打造“中國僑都預制菜集散地、大灣區農產品批發交易中心、江門市僑鄉美食文旅目的地”三個定位，規劃“六大功能區”和“九大中心”，包括冷鏈倉儲、預制菜加工、綜合服務與文旅、批發交易、智能烹飪設備制造、產業融合等全鏈條業態。該項目一期計劃2025年建成，預計建成后年產值約133.3億元，年上繳稅收2.95億元。此外，該項目還獲批政策性開發性金融工具、2023年（提前批）專項債支持。

五洞預制菜產業園項目施工現場熱火朝天

陳勇表示，蓬江區預制菜產業園項目建設內容包括園區道路、冷庫設施、預制菜廠房等方面，其中北園區場地平整工程順利啟動，現已完成70%的工程量，預計4月份全面完成。目前，顥騰正大預制菜冷鏈運營結算中心項目等一批項目均已落地，總投資超12億元。

全力打造預制菜產業發展高地

隨著預制菜產業的爆火，一片萬億級的新藍海正加速涌來。搶抓預制菜發展的新風口、新機遇，蓬江區疾步如飛。

去年以來，蓬江區緊跟省、市節奏，制定《江門市蓬江區預制菜產業園創建方案（2022—2024年）》（以下簡稱《方案》），全方位搭建預制菜產業發展“四梁八柱”，出臺“蓬江預制菜黃金八條”，通過政府引導、企業參與、標準先行和全產業鏈推動的方式，全力建設預制菜產業園，大力推進第一、二、三產業融合發展，推動越來越多富有蓬江特色的僑都預制菜品走向灣區、走向全球，全力打造預制菜產業發展高地。

根據《方案》規劃，到明年，蓬江區預制菜產業園將穩步建成預制菜產業生產、加工、流通、研發、銷售全產業鏈一體化發展，上下游產業互聯、專業分工明晰、產銷及配套企業相對集中的現代農業產業園，銜接生產與消費兩端，真正打響“僑都預制菜”品牌。

去年12月，蓬江區省級預制菜產業園揭牌，總投資超80億元的一批重點項目動工（簽約），一批科研院所、保險單位、投資機構紛紛加入，為蓬江未來打造中國僑都預制菜集散地奠定了堅實基礎。如今，依托預制菜良好的發展勢頭，蓬江區不少預制菜企業緊緊抓住僑味核心要素，不斷細分預制菜市場，研發特色產品。截至目前，蓬江區已擁有各級農業龍頭企業18家，引進和培育包括美心食品、江帆水產品制品廠在內的預制菜加工企業近30家。

其中，顥騰正大預制菜產業基地項目位于蓬江區預制菜產業園未來北片區，是整個園區首個動工的龍頭項目，將提供預制菜運營、冷鏈設施、金融服務。此外，顥騰華南預制菜產業基地二期等不少預制菜項目正式按下“啟動鍵”。陳勇表示，蓬江區將加強與RCEP成員國、粵港澳大灣區城市協同合作，推動更多具有蓬江特色的僑都預制菜走向海外、面向世界。

編輯 | 蓬江發布編輯部

來源 | 文/江門日報記者鄧少軍，圖/區經促局提供

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