2020年1月，貴州省仁懷市黃金酒業(yè)股份有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)：黃金酒業(yè)股份)正式成立。公司由巨人所屬上海黃金搭檔生物科技有限 公司全資控股的“上海金開(kāi)酒業(yè)有限公司”與“貴州省仁懷市天邦偉業(yè)釀酒有限公司”為股東共同成立。

黃金酒業(yè)股份是一家以醬香型白酒生產(chǎn)銷(xiāo)售、著力打造旅游與酒莊文化為一體的大型酒類(lèi)企業(yè)，酒廠坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里優(yōu)質(zhì)大曲醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)，與茅臺(tái)酒廠隔河相望，共享得天獨(dú)厚的水源、氣候、地質(zhì)及微生物環(huán)境，可謂同宗同源，一脈相承。酒廠占地面積420畝，建筑面積90000平方米，擁有制曲車(chē)間1棟，釀酒車(chē)間10棟，標(biāo)準(zhǔn)窖池500口，現(xiàn)代化灌裝生產(chǎn)線2條，年生產(chǎn)大曲醬香酒近5000噸，儲(chǔ)存基酒20000噸，生產(chǎn)線具有日灌裝酒100000瓶的生產(chǎn)能力，酒廠實(shí)力在茅臺(tái)鎮(zhèn)眾多酒企中名列前茅。

黃金醬酒集茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)有的釀酒環(huán)境及千年制酒傳承于一身，精選海拔500米以上紅纓子高粱及本地優(yōu)質(zhì)小麥，采用赤水河的寶貴水源，恪守大曲坤沙12987傳統(tǒng)釀造工藝(即，“一年1個(gè)生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒”)，由國(guó)家一級(jí)評(píng)酒師、中國(guó)首屆名酒大師龍則河擔(dān)任酒體總設(shè)計(jì)師，其帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)研發(fā)了“黃金比例、循環(huán)勾調(diào)”這一創(chuàng)造性勾調(diào)理論，遵循小循環(huán)、大循環(huán)、內(nèi)循環(huán)、外循環(huán)定律，讓酒體呈現(xiàn)再度拔高，保證了酒體的長(zhǎng)期穩(wěn)定性，確保黃金醬酒基因永續(xù)，品質(zhì)始終如一。