如何進行倉庫盤點
時間:2022-12-25 00:27:37來源:lenglian欄目:冷鏈倉儲 閱讀:
不少人認(rèn)為盤點是倉庫管理過程中比較簡單的一個環(huán)節(jié):就是拿張表數(shù)數(shù)就可以了。但小看盤點工作的結(jié)果會讓你后悔不已。
盤點目的
盤點目的主要有兩個:一是控制存貨,以指導(dǎo)日常經(jīng)營業(yè)務(wù);二是掌握損益,以便真實地把握經(jīng)營績效,并盡早采取防漏措施。
控制存貨一般來說是配合供應(yīng)鏈上其他部門的工作,損益則是倉庫部門獨立的一筆賬。
盤點也有原則
有些公司對盤點的理解不夠深入,常常將固定的日期作為盤點的唯一依據(jù),分什么周盤、月盤、季度盤等等。
我們想說,上述根據(jù)時間段盤點的方式?jīng)]問題,但是有點單一,且包括的維度還是不夠。
除了固定日期外盤點原則還應(yīng)該包括以下幾個方面:
(1)售價盤點原則,即以商品的零售價作為盤點的基礎(chǔ),庫存商品以零售價金額控制,通過盤點確定一定時期內(nèi)的商品溢損和零售差錯。
(2)即時盤點原則,即在營業(yè)中隨時進行盤點,“停止?fàn)I業(yè)”以及“月未盤點”并不一定才是“正確”的盤點,超市(尤其是便利商店)可以在“營業(yè)中盤點”,且任何時候都可以進行。
(3)自動盤點原則,即利用現(xiàn)代化技術(shù)手段來輔助盤點作業(yè),如利用掌上型終端機可一次完成訂貨與盤點作業(yè),也可利用收銀機和掃描器來完成盤點作業(yè)。
盤點也需要科學(xué)的規(guī)劃部署
一次成功的盤點一般包含四個方面:基礎(chǔ)工作、準(zhǔn)備工作、盤點中作業(yè)、結(jié)果處理。
如何開展盤點工作
盤點基礎(chǔ)工作包括:盤點方法、賬務(wù)處理、盤點組織、盤點配置圖等內(nèi)容。
盤點方法依據(jù)盤點原則來制定、賬務(wù)處理則是對賬面金額的調(diào)整、盤點組織涉及到人員安排工作、盤點配置圖用于為盤點人員快速了解庫內(nèi)情況。
盤點前除應(yīng)把握由公司總部所確立的盤點基礎(chǔ)工作規(guī)范外,還必須做好盤點前的準(zhǔn)備工作,以利盤點作業(yè)順利進行。(包括人員準(zhǔn)備、環(huán)境整理、盤點工具準(zhǔn)備、盤點指導(dǎo)、單據(jù)處理。)
重點談?wù)劚P點中作業(yè)
盤點中作業(yè)可分為三種,即初點作業(yè)、復(fù)點作業(yè)和抽點作業(yè)。
(1)初點作業(yè)應(yīng)注意:
先點倉庫、冷凍庫、冷藏庫,后點賣場;若在營業(yè)中盤點,賣場內(nèi)先盤點購買頻率較低且售價較低的商品;盤點貨架或冷凍、冷藏柜時,要依序由左而右,由上而下進行盤點;每一臺貨架或冷凍、冷藏柜都應(yīng)視為一個獨立的盤點單元,使用單獨的盤點表,以利按盤點配置圖進行統(tǒng)計整理。
(2)復(fù)點作業(yè)應(yīng)注意:
復(fù)點可在初點進行一段時間后再進行,復(fù)點人員應(yīng)手持初點的盤點表,依序檢查,把差異填入差異欄;復(fù)點人員須用紅色圓珠筆填表;復(fù)點時應(yīng)再次核對盤點配置圖是否與現(xiàn)場實際情況一致。
(3)抽點作業(yè)應(yīng)注意:
抽點辦法可參照復(fù)點辦法。抽點的商品可選擇賣場內(nèi)死角,或不易清點的商品,或單價高、金額大的商品;對初點與復(fù)點差異較大的商品要加以實地確認(rèn)。
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