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大永牛貨牛羊肉湯加盟介紹　　大永牛貨牛羊肉湯由創始人經過多年的摸索、實踐與總結，充分吸取了南北流派牛肉湯之，創制而成。在選料上精選上等的黃牛后腿肉低脂、高鈣、強韌有力；地道的淮北山芋粉絲爽滑、筋斗、久燙不膩。湯由20多味特殊原料、名貴滋補藥材、上好的牛肉、牛骨三滾三沸熬制而成，使之緩緩滲透出來融入其中，使湯具有，〈鮮、辣、香〉的風格特點——熱辣過癮、辣而不燥、鮮而不膻、香氣撲鼻、滋味、回味無窮，真可謂好湯、好料、好滋味；其中富含的蛋白質和多種微量元素具有健胃、活血、驅寒、提神、強身健體等補養功能；不傷胃不上火正適合現代人〈以食養身〉的健康追求。大永牛貨牛羊肉湯自創始以來，以其難以模仿的口味，嚴格的選料滿足了消費者的需求，享譽餐飲市場。展望未來，牛肉湯將在標準化經營模式上進行探索，開展代理經營把大永牛貨牛羊肉湯打造成為中式快餐業的一個品牌，為發揚光大民族美食文化做出貢獻。　　大永牛貨牛羊肉湯的由來：清乾隆年間，淮南人翰林大學士張政深研百草，擅長美食，曾任宮庭御膳高官，深得皇上厚愛．告老還鄉，回到山清水秀的淮河岸邊，將清宮秘方流傳后人．因此大永牛貨牛羊肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸，傳遍大江南北．百吃不厭．大永牛貨牛羊肉湯選料講究，選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮制．久經熬制而成，青香可口，不黑湯，喝多不上火，嗓不干．再配以粉絲和干絲，令人百吃不厭．是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃．取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時浸泡血污，內臟清洗干凈，均可下鍋同煮，還用自制的牛油，將炸制好淮椒（紅干椒）做成紅油。牛肉湯故以湯為主，湯不醇則無味，然牛肉湯的燙制方法多樣，都取用當地特產，淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮（干章、百頁）、豆圓子等為輔料。大永牛貨牛羊肉湯，給人的感覺是：湯濃醇鮮，香辣適口，原料豐富，味足味厚，令人回味無窮，四季皆宜。
大永牛貨牛羊肉湯加盟優勢　　1、品牌優勢　　大永牛貨牛羊肉湯，全力打造“千店一面”品牌形象效應，品牌優勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業信息。　　2、產品優勢　　品種的多樣化會迅速的淘汰老式產品，因此新品自然就會引路飲品潮流的情斷，大永牛貨牛羊肉湯擁有專業開發團隊，為您不斷研發新產品。　　3、技術優勢　　在技術上將先進的技術傳授給每一位加盟商，更快程度上提高了效益。　　4、培訓優勢　　大永牛貨牛羊肉湯總部針對不同區域、市場，持續不斷地進行技術、技能免費傳授，幫助合作商獲得增長服務，更加博取區域市場的競爭能力，生意持續火熱。　　5、服務優勢　　加盟大永牛貨牛羊肉湯后，總部會提供多方面的加盟支持，從加盟準備到建店開業再到后期的運營，總部幫您走好加盟之旅的每一步。　　6、加盟優勢　　創業加盟的難度小，操作簡單，經營高。大永牛貨牛羊肉湯加盟條件　　1、具有完全的民事行為能力并能承擔民事責任。
　　2、認可本公司的經營理念，具備正面思維習慣素養，真誠的合作意向。
　　3、擁有一定的經濟實力和學習能力，對本行業有基礎的了解。
　　4、加盟商好是要一間符合總部要求的店鋪，自有或者是簽訂了租賃合同的都可以。
　　5、愿意接受總部的指導和監督。
　　6、加盟者本人親自運作或另有合適的經營管理者人選。
　　7、要具有團隊合作的精神，且有著一定的管理能力。
大永牛貨牛羊肉湯加盟流程　　1、經營授權書、商標、商號的使用授權書和授權牌；
　　2、協助店址選擇、評估支持與設計規劃；
　　3、培訓經營店鋪所需的技術人員和管理人員；
　　4、有償提供主要的特許物配物品；
　　5、總部統一有償提供店內外形象、廚房、餐桌提供設備方案，進行使用指導協助；
　　6、簽約后，前廳和后廚管理人員進行督促指導；
　　7、開業后，總部根據情況定期或不定期舉行在職培訓，并不定期對加盟店進行巡回檢查指導。

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