莫斯科西餐廳
時間:2023-02-06 17:23:31來源:zyn欄目:餐飲品牌 閱讀:

莫斯科西餐廳加盟介紹 莫斯科餐廳是北京首都旅游集團有限責任
公司直屬企業——北京展覽館所屬的全民所有制涉外餐廳。它坐落在北京展覽館建筑群的西側,在特定的歷史環境中曾代表著尊貴和時尚;而今洗去歷史的塵埃,呈現在人們眼前的仍是濃濃的依戀和對逝去時光的追憶。 莫斯科餐廳是1954年開業的俄式西餐廳。建筑風格華貴高雅、氣勢恢宏,充滿濃郁俄羅斯情調。老一輩領導人曾在這里多次舉行盛大宴會,接待重要外賓。在特定的歷史背景條件下,以其華麗、和異域文化色彩給那一代人留下了無窮無盡的回味。五十多年后的今天,莫斯科餐廳仍以其獨特的風格、嶄新的面貌、全新的文化保持著它的盛名。 2000年重新擴建和裝修的莫斯科餐廳,在保持原有風格的基礎上融合了現代時尚,由大餐廳、咖啡廳、宴會廳、多功能廳和4個包間組成,營業面積達1300平方米,可容納500人同時就餐。多次承辦各類宴會、酒會、自助餐、冷餐會、婚宴、企業產品發布會、商務會議等活動。 莫斯科餐廳主營俄式西餐,同時兼營英、法、德、意式西餐,菜品講究色澤、價格適中,并具有清香、酸甜、醇厚、軟滑、濃郁不膩之特點,多年來以其品質,風格獨特和純正口味譽滿京城。餐廳擁有一支經驗豐富、技術超群的廚師隊伍,高等技師、高等廚師達20多名,在保持原有俄式西餐正宗口味的同時,不斷創立、加工改進,推出了一些更加符合人口味的特色菜肴。 餐廳的早期服務對象主要為蘇聯援華、駐華官員和赴俄留學歸來的知識分子。之后因價格較高,主要是干部及其子弟光顧,所以,作為早期為數不多的西餐廳,老莫對一些人來說具有別樣的意義。莫斯科餐廳目睹了中華人民共和國和蘇聯的蜜月時期、裂痕時期,旁觀了蘇聯解體,是中蘇關系變遷的見證。 中餐廳曾被改為食堂。改革開放后面臨市場壓力和挑戰,逐漸改換體制經營。由于歷史與其精湛的廚藝,在北京
餐飲業中十分知名。莫斯科西餐廳加盟優勢 營運督導,不操心經營 總部提供強大的資訊支持,導入全球較新產業動態,鏈接行業高端技術知識,提供營運指導 及加盟顧問等。 經營管理,周全有序 總部免費為加盟商提供專業的服務形象設計方案,總部提供詳盡的服務體系書面文件。 廣告投放,全面兼顧 廣告創意策劃和巨額預算,品牌宣傳廣告重點鎖定央視、衛視,雜志等。 營銷策略, 講究實效 總部直接提供,提高/增加形象統一,各種宣傳促銷用品如:宣傳海報、POP吊旗、購物手提袋、 活動禮品等。 知識培訓,深入淺出 擁有豐富的連鎖經營管理經驗,加盟時對經理、雇員實行密集培訓。 物流配送,供貨便捷 總部對各地區統一實行無中間環節的一站式供貨方式,確保產品品質、超低的進貨價格、巨 大的收銀空間和充足的貨源。 管理全面,重在預警 總部實行預警管理機制。對于個別經營不善的供貨商,總部將派遣直接帶點經 營,勵精圖治直至化險為夷。莫斯科西餐廳加盟條件 1.莫斯科西餐廳加盟商具備合格的加盟心態,不急功近利,有培育市場的合格觀念;
2.熱愛火鍋行業,熟悉年輕時尚消費群體生活習慣,能全身心投入莫斯科西餐廳事業;
3.具備合格的社會關系或者媒體關系;
4.具備一定的品牌推廣意識;
5.具有強烈的團隊合作意識,善于和總部保持密切聯系,配合總部規范經營管理;
6.莫斯科西餐廳加盟商遵守法律、法規,有合格的市場拓展能力和實現。
莫斯科西餐廳加盟流程 一、加盟咨詢,了解莫斯科西餐廳加盟費用多少錢等相關問題,并填寫加盟申請表;
二、總部考察了解加盟商的自身條件是否具備:
1、能接受莫斯科西餐廳的統一管理模式,認同發展、管理、經營理念;
2、能遵守加盟店的規章制度和履行加盟合同,共同對科斯塔品牌負責;
3、具有一定的文化素質,有敬業精神和一定的店務管理能力,具有強烈的餐飲業服務意識;
4、具有一定的經濟實力,有合格聲譽及社會交流資源;
5、對店鋪的管理能夠提高/增加全身心的投入,能接受總部經常性的持續技能提升培訓。
三、詳細了解連鎖店的規章制度和加盟合同,總部開始啟動加盟服務程序。
四、確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。
五、簽定加盟合同,明確雙方的權利和義務。
六、申領營業執照及辦理相關手續。
七、店面設計裝修
1、店面由總部裝修工程部免費統一設計出效果圖,要求總部施工的由總部工程部統一施工,加盟商只需監督工程質量并驗收。
2、300㎡以上的大型店必須由總部施工督導,以提高/增加品牌的統一形象。
八、培訓
1、按照培訓手冊進行系統培訓。分為管理培訓、操作訓練及技能培訓、餐廳管理、服務禮儀及人員素質綜合培訓等。
2、由總部委派店長、廚師長、吧臺長等工作人員到加盟商實體店內駐店工作12個月以內,并同時培訓加盟店管理團隊和技術團隊,加盟商也可派1-2人到總部直營店培訓學習。
九、試運營、正式開業;總部派人酬備及開業宣傳和運作全過程指導工作。
餐飲加盟項目一直是加盟者青睞的創富渠道,不需要太多的宣傳,本身
美食就是一種廣告。莫斯科西餐廳更是憑借專屬的餐點優勢,打造市場難得的契機,深受加盟者青睞。如果您有創業的打算,那么就來看看該項目加盟詳情吧!
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