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寬窯串串香加盟介紹　　清康熙57年在平定準(zhǔn)噶爾之亂后，大將軍年羹堯下令選留千余兵丁駐守成都，清廷動員全川力量修成都城。并在成都城西建滿城，以駐八旗兵丁，滿城當(dāng)時亦稱為“少城”少城定作“八旗”軍營及其家眷住處。寬巷子居住滿族文武官員，窄巷子則住滿族士兵，等級森嚴(yán)，兩巷平行相鄰清制規(guī)定森嚴(yán)，滿蒙官兵一律不得擅離少城染指買賣，靠領(lǐng)取皇糧過日子，由于八旗子弟生活閑散，追求享受，這個區(qū)域也就成為了老成都休閑文化發(fā)源地之一。　　清末民初少城邊一戶姓姚的人為了維持生計，用辣椒、花椒、五香、八角、桂皮數(shù)十種調(diào)料熬制湯底，土沙窯罐為容器，用竹簽串食材。扁擔(dān)兩頭，一端筐內(nèi)裝煤爐砂罐，一端擺各式葷素串串在寬巷子口叫賣，砂罐飄溢出辛辣鮮香引得少城內(nèi)外滿漢百姓頻頻聞香止步，時間荏苒一直在解放初，寬巷子的姚記串串香因香辣 回味名氣越來越大，串串香的味道在年年歲歲的叫賣聲中不斷的得了完善，后面姚家人以一句家族古訓(xùn)“心不寬無愜意，沙無窯不成器”為串串香取名為寬窯串串香，意為看淡一切心寬即逍遙。　　寬窯串串香以老成都景點寬窄巷子的逍遙慢生活為線索，展示成都地道特色串串香的的安逸。巷子寬，東瞧西逛信步閑情算是福氣，巷子窄，兩人相遇側(cè)肩而過都是緣份。燙寬窯 品成都。　　成都寬窯串串香店，著力傳承巴蜀原味麻辣火鍋精髓，打造本土火鍋品牌，管理團隊熱愛餐飲事業(yè)，從業(yè)經(jīng)驗均15年以上的餐飲職業(yè)人員組成，繼打造“成都小郡肝砂罐串串”，“老火鍋”“殺牛場原味老火鍋”等本土認(rèn)知品牌后，由于前期打造品牌不能注冊導(dǎo)致模仿抄襲跟風(fēng)非常嚴(yán)重，對于門店品牌及合作方的品牌區(qū)域保護有嚴(yán)重的局限性，為了合作方的利益，于2016年登記注冊“寬窯砂罐串串”，在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代餐飲理念，火鍋的品質(zhì)、串串香的價格、平價的酒水、好的服務(wù)。精心挑選四十種中草藥香料，輔以郫縣豆瓣、永川豆鼔、原生油、精心炒制而成，味道香醇濃郁，好吃不上火。以煮為主要工序，健康、消費者追捧；而就地取材、操作簡單、節(jié)約人工成本。以傳統(tǒng)老成都青磚灰瓦少城風(fēng)格裝修、古樸、典雅。不浮夸、不抄襲、不山寨、走自己的品牌路線，形成了“寬窯”核心特色：傳承老重慶美食經(jīng)典，以湯色紅亮、口感醇厚、麻辣適中、油而不膩、回味無窮等特點受廣大美食者的追捧，品牌名字大氣、郎朗上口，呈現(xiàn)出老重慶特色火鍋的麻辣，展現(xiàn)出老成都文化的底蘊。便于記憶與傳播，又概括原味餐飲精髓，具有強烈代表火鍋文化和美食。公司旗下火鍋、串串直營店數(shù)十家，全國合作店分布于成都樂山 綿陽 雅安 武漢 西安 廣州 安徽 河北 河南 江蘇 長春等地。寬窯串串香加盟優(yōu)勢　　1、品牌形象支持　　授權(quán)方式充分利用 寬窯串串香的品牌形象，從門店到門堂、廚房等提供一整套免費VI形象圖，統(tǒng)一裝修格調(diào)。同時，在今后的經(jīng)營過程中將與公司共享廣告宣傳所帶來的良性效益。　　2、經(jīng)營模式支持　　寬窯串串香加盟總部根據(jù)門店的實際情況，結(jié)合總部的系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式，制定適合門店的經(jīng)營方式和管理方案，并不定期派人到店進行督導(dǎo)維護，傳授技術(shù)、糾正錯誤、人員培訓(xùn)、經(jīng)營分析、營銷策劃等等。同時，總部統(tǒng)一配送產(chǎn)品底料，提高/增加產(chǎn)品品質(zhì)和口味統(tǒng)一，降低經(jīng)營成本，扶持單店收銀率。　　3、店鋪選址支持　　總部派遣專業(yè)團隊對店鋪周邊商圈、消費習(xí)慣、市場定位進行大數(shù)據(jù)分析，對商鋪進行綜合考核打分，避免因選址不當(dāng)造成的“先天不足”以及市場定位失誤。　　4、培訓(xùn)支持　　公司總部在加盟店開業(yè)前，會安排加盟商到店學(xué)習(xí)，進行一對一的指導(dǎo)，同時在開業(yè)時總部也會安排專業(yè)人員到店與店鋪內(nèi)的管理人員、技術(shù)人員以及前后堂員工進行協(xié)同作業(yè)與系統(tǒng)培訓(xùn)，以提高全體人員的工作技能、服務(wù)意識和團隊協(xié)作意識。　　5、開業(yè)營銷支持　　加盟商充分享受公司廣告宣傳所帶來的的良性效益，同時公司總部會根據(jù)店鋪位置，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H飲食習(xí)慣，為加盟商提供適合當(dāng)?shù)叵M者的營銷策劃方案。　　6、技術(shù)支持　　公司總部對加盟商進行原輔料支持、新推產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)支持、單品制作的廚藝培訓(xùn)等各方面的支持。寬窯串串香加盟條件　　1.本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的熱情和熱情。
　　2.認(rèn)可并接受寬窯串串香項目的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人。
　　3.提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。
　　4.遵守和執(zhí)行項目的各項經(jīng)營管理要求。
　　5.具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人。
　　6.具有合格的合作意識、合格的商業(yè)信譽。
　　7.能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。
寬窯串串香加盟流程　　1.甲方(加盟方)提供場地平面圖，溝通并確定功能需求
　　2.乙方為甲方設(shè)計詳盡的配置方案及設(shè)備報價
　　3.雙方配置方案及設(shè)備報價達成一致
　　4.簽署合作協(xié)議，甲方支付訂金
　　5.乙方為甲方提供裝修布線方案
　　6.設(shè)備安裝、調(diào)試
　　7.驗收完成，開始營業(yè)，成為正式合作伙伴

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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