六朝居面館

時(shí)間：2023-02-06 17:22:31來源：zyn欄目：餐飲品牌閱讀：

項(xiàng)目簡介
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六朝居面館加盟介紹　　六朝居發(fā)源于南京高淳，較早出現(xiàn)在清朝末期，發(fā)展于民國時(shí)期，距今已有100多年的歷史。高淳縣志中記載，“民國年間淳溪鎮(zhèn)有慶春園、醉月樓、六朝居、聯(lián)升園、魁元館、三元館、聚賢樓、醉仙等8戶小有名氣的私營飯菜館……”1986年，這家老品牌落戶當(dāng)涂（當(dāng)時(shí)隸屬蕪湖），開了8年后，于1994年來到蕪湖官陡。清末光緒年間，江蘇高淳縣城淳溪鎮(zhèn)的六朝居，這個(gè)字號(hào)民國年間的發(fā)展，已經(jīng)是當(dāng)?shù)毓倭培l(xiāng)紳飲宴之場(chǎng)所。建國后，隸屬縣飲食服務(wù)公司。經(jīng)過創(chuàng)始人陳詩富如履薄冰的堅(jiān)守，第二代品牌傳承人陳金楨秉承傳統(tǒng)的發(fā)展，六朝居在黨的陽光下茁壯成長，在堅(jiān)持為人民服務(wù)的道路上使六朝居的經(jīng)營緊貼群眾需要，口碑盛贊。　　改革開放后，經(jīng)改制破冰，六朝居在1986年先于當(dāng)涂（時(shí)屬蕪湖市）落戶，1994年遷至蕪湖市（現(xiàn)鳩江區(qū)政府附近）2013年，經(jīng)政府牽線，以紅色收藏為特色的陳家私房菜創(chuàng)始人、烹飪技師、餐飲界后起之秀陳雪根先生接管了“六朝居”這一深厚的文化遺存，并從此成為六朝居品牌合法的、無可替代的第三代傳承人。2013年經(jīng)籌措、整合各方面的好的社會(huì)資源，特別在烹調(diào)核心“味”上下足了功夫。經(jīng)數(shù)月緊張有序的籌備，終于在2014年9月10日燃放歡慶的鞭炮。天門山路樣板店“六朝居”店開張以來，顧客接踵而至、門庭若市、生意不錯(cuò)，彰顯了老品牌煥發(fā)青春活力之風(fēng)采。　　為了發(fā)揚(yáng)制作面條的傳統(tǒng)工藝流程與現(xiàn)代工業(yè)科學(xué)融合，在選料上用的是內(nèi)蒙產(chǎn)的面粉加吉林產(chǎn)的綠豆，配以皖南山區(qū)土雞蛋等，采用手工和面，長時(shí)間揉面、壓杠、切割等工藝。操作間管理嚴(yán)格，遵照新頒《食品衛(wèi)生法》并常態(tài)化邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)對(duì)口培訓(xùn)，不斷提高生產(chǎn)人員的綜合素質(zhì)。六朝居面館加盟優(yōu)勢(shì)　　一、直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統(tǒng)、商標(biāo)、管理、產(chǎn)品、技術(shù)，比自己去創(chuàng)事業(yè)在時(shí)間上、資金上與精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)。對(duì)于完全沒有生意經(jīng)驗(yàn)的人來說，可以在較短的時(shí)間內(nèi)入行直至成為行家。　　二、為了提高整個(gè)連鎖企業(yè)的商譽(yù)，連鎖總部都會(huì)隨時(shí)開發(fā)或引進(jìn)或采購創(chuàng)性、高附加價(jià)值的商品，以產(chǎn)品差異化來先進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，連鎖加盟店直接享受這種好處。　　三、由于連鎖總部統(tǒng)籌出臺(tái)廣告宣傳、節(jié)日促銷、門店讓利等活動(dòng)，使加盟店在營銷上能略勝一籌。　　四、連鎖系統(tǒng)合格的商譽(yù)，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對(duì)于新開張的店或是不熟悉的店都會(huì)有親切感。　　五、開張前的職前訓(xùn)練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協(xié)助;開張后還會(huì)定期有人來做各項(xiàng)指導(dǎo)。　　六、自己創(chuàng)生意，如果出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，只有孤軍奮戰(zhàn)來應(yīng)對(duì)，加盟店則有連鎖總部為后盾，可為支援。　　七、自行創(chuàng)業(yè)則必須自己決定開店場(chǎng)所，而自己對(duì)該地點(diǎn)的好壞，往往沒有信心;加盟店則可以有連鎖總部咨詢，幫助選到較好的店址。六朝居面館加盟條件　　1) 真誠的合作理念；　　2) 旺盛的事業(yè)心；　　3) 合格的商譽(yù)；　　4) 一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；　　5) 暢通的銷售渠道；　　6) 完備的人力資源；　　7) 市場(chǎng)拓展能力；　　8) 服務(wù)支持體系。　　9）接受總部統(tǒng)一培訓(xùn)指導(dǎo)，　　10）踏實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神六朝居面館加盟流程　　1、向公司咨詢有關(guān)加盟事宜；　　2、登陸公司網(wǎng)站、了解加盟條件及加盟程序；　　4、公司為申請(qǐng)者提供資料；　　5、公司派業(yè)務(wù)員考察評(píng)估申請(qǐng)者的條件；　　6、填寫加盟申請(qǐng)表格；　　7、公司作出評(píng)估；　　8、雙方簽定加盟合同；　　9、前期籌劃工作；　　10、開業(yè)營銷活動(dòng)的策劃；　　11、營銷支持與督導(dǎo)。

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