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蓉一鍋小院兒市井火鍋

品牌介紹

蓉一鍋小院兒市井火鍋是由成都饞嘴百味餐飲管理有限公司打造的市井特色主題火鍋品牌，火鍋主打成都七八十年代的市井風格，方桌、長條凳、藤椅、筲箕、搪瓷餐具、懷舊壁畫等，讓每一個來蓉一鍋的顧客，都能在一角一落中找回自己的青春。

公司在傳承與發揚民間美食的同時，結合現代企業的發展，融火鍋研發、火鍋連鎖加盟、火鍋聯營、火鍋超市、標準化原料廠房、中央物流配送、有機農產品開發等多元化于一體，致力于還原真正的成都美食，喚醒市民七八十年代的火鍋記憶，成就開店新選擇。

蓉一鍋小院兒市井火鍋量身定制多個套餐組合快速出餐，讓顧客不再糾結選菜難題，吃的飽也不浪費。多口味鍋底多樣化菜品，加上鹵菜、小吃、甜點、飲品，提升客單價滿足消費者的多樣化選擇。

蓉一鍋小院兒市井火鍋彌漫著舊時老成都的味道。店內的擺件和裝修讓你回憶滿滿，記憶迅速匯集成為你兒時的故事，再和濃濃的火鍋結合在一起，感覺回到的舊時熟悉的老店!代感的餐廳服裝，招牌的年代服務體驗，院里的人文情懷;樸實貼心的服務，鄰里的熱情關懷。開放式明廚亮灶，完全開放式的廚房操作間。讓顧客看到切配的全流程，吃得放心。現切區也是特色菜展區，餐廳拍照特色之一

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蓉一鍋小院兒市井火鍋

品牌故事

上世紀七八十年代，人們騎著二八杠，去老茶館喝一碗蓋碗茶，再點一支葉子煙，悠閑的聽著收音機淘個耳朵，街邊的火鍋店人鼎沸，約上三五好友，涮一口想念已久的火鍋。

鍋內官若熱氣，咕嚕作響...走進蓉一鍋市井火鍋，就足走進過去的歲月，回歸內心，帶你感受老成郁的煙火氣息，引發情感共鳴，尋覓記憶中的老火鍋味道。

市井是指商肆集中的地方，它占據一定的城市空間，并構成了城市的人文景觀。

市井生活就是平民生活，我們每個人都是市井中人。地攤叫賣的吆喝聲、眾人圍觀的棋局，晚間搖著浦扇散步的市民、巷子里滾鐵環跳皮筋的孩童，街邊人聲鼎沸的火鍋店等都屬于“市井文化”

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蓉一鍋小院兒市井火鍋

加盟優勢

1.統一團隊管理：傳統文化設計感的菜單，既能體現品牌市井文化又具有特色性，增強消費者的分享欲望。

2.統一產業鏈供應體系：蓉一鍋小院兒市井火鍋所有的菜品用磁盤裝，放在籃子里端上桌，竹質的籃子年代感十足，與裝修風格交相呼應。

3.統一服務體系標準：套餐的搭配營養合理，是節約成本的優秀選擇，也解決的消費的點菜困難的問題。

4.統一策劃運營管控：蓉一鍋小院兒市井火鍋采用統一的磁盤器具，減少的餐具管理難和耗損大的問題。

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蓉一鍋小院兒市井火鍋

加盟支持

1、門店選址：總部人員協助選址，根據當地的商圈環境、消費人群、交通、客流量、客戶輻射范圍、資金預算等出局詳細的店鋪分析報告，給予合理建議；

2、裝修支持：提供“蓉一鍋”品牌形象的平面圖、效果圖、施工圖、及“蓉一鍋”品牌公司的裝修標準，并給予全程指導；

3、物料支持: 總部提供產品畫冊、產品宣傳手冊、運營手冊、海報、宣傳單頁、X展架及蓉一鍋全套資料等；

4、開業支持：注冊咨詢及相關資質手續的協助辦理，員工招聘指導及培訓，運營體系、管理制度、KPI的建立及培訓，開業策劃方案及組織實施，宣傳推廣等指導等；

5、培訓支持：崗前技能，行業結構、企業文化、產品知識、銷售技巧、經營管理、考核體制等培訓；

6、活動支持：根據節假日總部統一部署，及時提供全國活動方案，并提供活動禮品、宣傳單頁等相關的物料，同時提供一定的人員支持；

7、宣傳支持：不定期在百度、網易、搜狐、微信、大v號、微博、今日頭條等平臺推送“蓉一鍋”品牌及公司動態；

8、人員支持：總部根據加盟店營業情況，不定期向終端店輸送運營、銷售、產品技術、推廣等專業人才做駐店指導；

9、成長支持：定期更新經營管理、營銷策劃、推廣宣傳等資料，定期舉行加盟商交流會，定期進行系統的升級與維護；

10、運營支持：根據“蓉一鍋”市場拓展的規劃，為合作商提供全年的市場營銷方案，渠道建設及管理經驗分享，并收集全國新進案例、樣板市場的盈利模式等分享給加盟商；

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蓉一鍋小院兒市井火鍋

加盟條件

1.投資人需年滿18歲周歲，具有完全民事自理能力。

2.投資人店面要求100平以上。

3.認可并接受總部的管理模式，按時參加總部的店面管理培訓。

4.具有良好的合作意識和商業信譽，自覺維護品牌形象，不得做有損品牌形象的事。

5.具有較強的經濟實力且高于投資成本。能夠獨立承擔投資費用，并且可以承擔一定的投資風險。

6.投資者所擁有的店鋪及個人實力需要經過總部的詳細考察。

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蓉一鍋小院兒市井火鍋

加盟流程

1.投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2.實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3.資格審核：總部對投資者進行審核，投資者的合作資格。

4.簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5.繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6.總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7.店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8.開業指導：怎么開店，總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

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蓉一鍋小院兒市井火鍋

加盟資訊 你不知道的市井火鍋加盟項目 蓉一鍋加盟簡介公司用川渝兩地對麻辣的執念，推動火鍋的飲食文化。以成都市井對悠閑的追崇，傳播生活的愜意自在。蓉一鍋小院市井火鍋以18--50歲城市人群為主，輻射城市白領、商務人士、家庭、學生等廣泛人群。社區、學校周邊、商業區。中低價位的人均消費：人均50-65元好吃不貴，豐儉由人比麻辣燙、串串香菜品質 案例與資訊火鍋加盟蓉一鍋小院兒市井火鍋2021-01-12 喜訊！首家蓉一鍋小院兒市井火鍋旗艦店在西安開業啦！ 開業活動現場，除了品牌團隊和西安知名的媒體，更有被香氣吸引到場的各界饕客。“蓉一鍋小院兒”是川魂集團與至膳集團聯合打造的明星品牌，有著牛關張同款優秀的品牌策劃和管理運營團隊。 案例與資訊火鍋加盟蓉一鍋小院兒市井火鍋2019-09-12 行業新風口，市井火鍋登臺了 市井火鍋屬于火鍋中的一種，用通俗的說法就是非常接地氣，這里面包含了兩個意思：一是環境，二是價格。 既然是市井味兒，傳統意義上裝修就不如大品牌那么精致，但隨著消費需求的多元化，市井火鍋在裝修風格上往往會呈現出某種突出的元素。在價格方面，市井火鍋單價基本上在幾十元以內。 案例與資訊火鍋加盟蓉一鍋小院兒市井火鍋2019-09-12 查看全部門店

蓉一鍋小院兒市井火鍋

門店分布概況 當前品牌熱度 54% 全國門店分布概況 蓉一鍋小院兒市井火鍋（里顏港店） 4分 1條評論 蓉一鍋小院兒市井火鍋（新天潤店） 4分 1條評論 蓉一鍋市井火鍋 5分 4條評論 蓉一鍋小院兒市井火鍋主打成都七八十年代的市井風格，方桌、長條凳、藤椅、筲箕、搪瓷餐具、懷舊壁畫等，讓每一個來蓉一鍋的顧客，都能在一角一落中找回自己的青春。多種套餐、多口味鍋底，吃的飽也不浪費！ zhms59262020-08-18 15:35 和朋友一起去的，環境好，醬料齊全。以前經常來，服務態度好，羊肉卷也好吃，好久不來了，今天特意額過來吃的呢。菜品味道十分好，環境不錯，服務態度很好，下次還去光顧。大坨坨牛肉，還用刀叉切。很有特色了。 zhms62132020-08-23 13:00 和朋友一起去的，環境好，醬料齊全。是我重慶幾天吃的感覺比價好的，難怪網上那么高的評分。因為我一個廣東人不太能吃辣，難的看到這里有鴛鴦鍋而且紅油那邊的也不會特別辣，感覺是照顧外地人的很不錯呢，食材還不錯蠻新鮮的，吃的很滿意。 zhms30622020-04-20 15:30 吃過很多次了，味道非常的好 zhms07152020-04-20 13:45 味道一直很棒，非常的喜歡 zhms34432020-04-08 17:59 蓉一鍋小院兒市井火鍋這家店很不錯，今天剛剛跟朋友一起去吃過，我兩都覺得味道不錯，他家菜品很豐富，基本能滿足大多數人口味，而且看起來也挺新鮮的，關鍵價格非常的實惠，團購是真的便宜。服務員小姐姐態度也很好，下次我們還會再來吃。 zhms96462020-04-20 09:20 一家吃了還想再去的火鍋 zhms00882020-01-18 10:50 蓉一鍋小院兒市斤火鍋里面的火鍋做的是很不錯的。今天晚上我的朋友說要聚一下，然后我就提議到這里來吃，總地來說他們對這一次我的推薦是相當滿意的，都特別的高興，覺得吃的非常的美味，非常的開心，我們下一次一定還會再過來的。 zhms08602020-01-10 12:49 蓉一鍋小院兒市井火鍋店，我吃過這里的火鍋，我才感覺到這才是我吃過真正地道正宗的火鍋，他們的火鍋味道真的10分的好吃，而且可以根據顧客的不同口味可以適當的加辣或不加辣，他們的服務非常熱情周到，吃了他們家的火鍋之后，我才真正察覺到，原來這就是真正好吃的火鍋味道了 zhms10402020-01-03 14:47 蓉一鍋小院兒市井火鍋味道很不錯，價格實惠。 zhms03852019-12-25 15:34 蓉一鍋小院兒市井火鍋，好久沒有吃過火鍋了，朋友推薦，味道不錯的，菜的種類很多

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